Tijd voor toetjes! Spectaculair als het cakeje op je bord uitloopt én super lekker én makkelijk om te maken.
25 minuten minutenVoorbereidingstijd
2 uur uurBereidingstijd
Delen op
Receptbewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aanBekijk hier jouw favorietenOf log hier in
Chocolade lava cakeje (VIDEO)
We zijn al weer bij het toetje van mijn video-kerstmenu aangekomen. En dat toetje is niet mis: namelijk eenchocolade lava cakeje!
Super lekker, spectaculair als het cakeje uitloopt op je bord én super lekker. En laten we dan ook niet vergeten dat het eigenlijk ontzettend gemakkelijk is om het chocolade lava cakeje te maken.
Dat zou je misschien niet verwachten, zeker niet als je weet dat dit cakeje ook wel chocolade moulleux wordt genoemd. Chique he? In dit filmpje laat ik je zien hoe jouw chocolade lava cakeje niet kan mislukken deze kerst:
Klikhierals je de video niet kunt zien.Klik hierom mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet te abonneren op mijnYouTube kanaal. Zo kun je mijn video’sals eerste bekijken.
Ingrediënten
stuks
Print dit gerecht
Delen op
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking.Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze chocolade lava cakeje (video)
Voorbereiding:25 minuten minuten
Bereiding:2 uur uur
Stap 1
Breek de chocolade in blokjes en smelt dit in een pannetje op zacht vuur samen met de de boter.
2
Stap 2
Klop de suiker met 2 eieren en 2 eidooiers los met een garde. Meng de bloem en het zouter door. Schenk het chocolademengsel bij het beslag.
3
Stap 3
Giet het beslag in een plastic zak en laat dit minimaal2 uur opstijven in de koelkast.
4
Stap 4
Verwarm de oven voor op 210ºC en vet de vormpjes in. Bekleed ze voor de zekerheid ook met een rondje bakpapier. Zo komen ze straks gemakkelijker uit de vorm.
5
Stap 5
Knip een punt van een spuitzak open en spuit het beslag in de vormpjes. Vul ieder vormpje voor maximaal 2/3.Bak de cakejes 10 minuten in de oven.
6
Stap 6
Snijd met een mesje voorzichtig langs de cakejes en wip ze er voorzichtig uit. Serveer de chocolade lava cakejes direct.
Lekker met een beetje poedersuiker en vers fruit, of een bolletje ijs.
Ingrediënten
stuks
Print dit gerecht
Delen op
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking.Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze chocolade lava cakeje (video)
Voorbereiding:25 minuten minuten
Bereiding:2 uur uur
Stap 1
Breek de chocolade in blokjes en smelt dit in een pannetje op zacht vuur samen met de de boter.
2
Stap 2
Klop de suiker met 2 eieren en 2 eidooiers los met een garde. Meng de bloem en het zouter door. Schenk het chocolademengsel bij het beslag.
3
Stap 3
Giet het beslag in een plastic zak en laat dit minimaal2 uur opstijven in de koelkast.
4
Stap 4
Verwarm de oven voor op 210ºC en vet de vormpjes in. Bekleed ze voor de zekerheid ook met een rondje bakpapier. Zo komen ze straks gemakkelijker uit de vorm.
5
Stap 5
Knip een punt van een spuitzak open en spuit het beslag in de vormpjes. Vul ieder vormpje voor maximaal 2/3.Bak de cakejes 10 minuten in de oven.
6
Stap 6
Snijd met een mesje voorzichtig langs de cakejes en wip ze er voorzichtig uit. Serveer de chocolade lava cakejes direct.
Lekker met een beetje poedersuiker en vers fruit, of een bolletje ijs.
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Schrijf je in
Bekijk ook andere recepten
Receptbewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aanBekijk hier jouw favorietenOf log hier in
Receptbewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aanBekijk hier jouw favorietenOf log hier in
Receptbewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aanBekijk hier jouw favorietenOf log hier in
Receptbewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aanBekijk hier jouw favorietenOf log hier in
12 reacties
Marit
Super leuk, erg goed gelukt dankzij jouw recept!
Lisa
Kan je ze ook in een variant maken met witte chocola? Of heb je dan toch een ander recept nodig?
Tanja
Ik ga deze lava cakejes maken voor Kerst maar nu wil ik er maar 4 maken ipv 6. Hoeveel eieren en eierdooiers heb ik dan nodig?
Marijke
Wat een heerlijk en makkelijk toetje!Heb het 8 minuten gebakken. Takje besjes en bolletje ijs erbij. Top!Ideaal voor een etentje omdat je het beslag van tevoren maakt.
Manon
Zojuist de chocolade - lava gemaakt! Even testen voor de kerst! De chocolade loopt er niet uit! Heb het 2 uur in de koelkast laten staan! Komt het doordat : te hard/lang geklopt, te lang in de koelkast of te lang ( 10 min ) in de oven?Voor de rest smaakt hij heerlijk! Wel erg vol haha! Groetjes ManonP.s; je boek ligt onder de kerstboom
Brenda Kookt
Wat goed dat je hem getest hebt. Fijn dat de smaak goed is. Het ligt niet aan de koelkast, maar in dat geval zat het cakeje te lang in de oven. Ik zou je adviseren de volgende keer 8 minuten te verwarmen, zoals ik in het filmpje deed.
Marieke Schouten
Hoi Brenda, Ziet er erg lekker uit! Kan je het beslag ook de dag van tevoren maken en dus zo'n 24 uur in de koelkast bewaren? Groetjes Marieke
Brenda Kookt
Hoi Marieke, dit zou ik maximaal een dag van te voren maken, niet langer. Zorg ervoor dat de spuitzak goed dicht zit.
Fleur
Wat een makkelijk maar heerlijk recept.Ik wil d it graag met kerst maken maar ik hou niet van pure chocolade. Is dit ook lekker met melkchocolade of met Tony salted caramel?
Brenda Kookt
Yes, dat kan ook!
Caroline
Lijkt me heerlijk! Ga ze voor een pre kerst feestje maken :)Groeten, Caroline
Brenda Kookt
Oehh wat lekker! :)
Wil je dit recept delen?
Delen op
